《吃醋的10大好處》
醋是常見的調味品,食用醋對身體有很多好處。
①【預防脂肪肝】
能抑制糖分合成為脂肪,幫助「分解脂肪」。
②【改善痛風】
可加速尿酸的代謝,「改善痛風症狀」。
③【調整酸性體質】
加速酸性物質的代謝,將「酸性體質→變成弱鹼性」。
④【強化肝功能】
豐富的有機酸,可以加強「肝臟解毒、代謝」的功能,減輕肝臟的負擔!
⑤【改善腸道環境】
醋有殺菌及防腐作用,能夠「改善腸道環境、排除宿便」。
⑥【抗衰老】
其中的胺基酸和有機酸,可以「延緩細胞老化」。
⑦【幫助瘦身】
加速「新陳代謝、促進脂肪燃燒」。
⑧【緩解肌肉酸痛】
當醋與糖一同攝入時,肌肉的能量來源「肌糖原」的含量增加,「能消除疲勞,改善肌肉酸痛」。
⑨【幫助消化】
「促進唾液及胃液的分泌」,幫助加速消化。
⑩【幫助鈣質吸收】
料理時時加入適當的醋,能讓食物的鈣質加速釋出,
形成的「醋酸鈣」更容易被人體吸收!
記得喝完醋之後要漱口,避免酸蝕牙齒!
—— 摘自《樂活養生美人》
(圖/文 來自網路)