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澳洲一名16歲少年偏食，只愛吃炸雞、薯條、可樂等高熱量食物，長期下來嚴重營養不良，造成他視力快速衰退，雙眼幾乎失明。少年的父母帶著他到處求醫，起初醫生查不出病因，認為少年的視力幾乎不可能恢復，直到另一名醫生發現他因為偏食，最後僅救回少年的右眼，左眼已經永久受損。

▲澳洲16歲少年穆爾。（圖／翻攝自每日郵報）

澳洲伯斯少年穆爾（Cian Moore）從5歲開始，只吃雞肉、薯條、麵包、可樂等食物，隨然外表看起來健康無虞，但長期偏時造成他營養不良。穆爾兩年前視力開始快速衰退，看了許多一生都找不出病因，有醫師認為是神經受損引發視力問題，可能永遠無法恢復正常。視力問題讓少年個性變得孤僻，開始遠離同儕圈。

▲澳洲少年穆爾長期偏食造成營養不良，視力嚴重衰退。（圖／翻攝自每日郵報）

直到穆爾的祖父母在電視節目介紹，有新技術可以治療眼睛問題，於是穆爾的母親便帶著他飛往雪梨求醫。

眼科醫生沃森教授（Stephanie Watson）一看到穆爾，就判定他因為缺乏維他命A，導致視力衰退，這問題也是常見的致盲因素，在澳洲非常罕見。醫師指出，通常第一時間都診斷不出是缺乏維他命A，因為病人外表看起來健康，其次是醫師在問診過程中，很少會問到病人的飲食習慣。

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