番薯葉的9大好處

番薯葉的9大好處

方法/步驟

1. 排毒
   含豐富葉綠素，能夠「凈化血液」，幫助排毒。

2. 提高免疫力
   含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「預防感冒」。

3. 預防貧血
   每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E

4. 預防高血壓
   富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

5. 改善便秘
   豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防「便秘及痔瘡」。

6. 抗癌
   含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

7. 改善更年期癥狀
   富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。

8. 促進乳汁分泌
   含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

9. 強化視力
   有豐富維生素A，可強化視力。