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深海魚油的保健簡介
2015
10
28
16:32
吃魚不但讓你「聰明」，也為你「護心」 老祖宗的英明睿智不容懷疑「吃魚會更聰明」。吃魚不但讓你「聰明」，也為你「護心」，因為深海魚類脂肪中DHA和EPA在體內經代謝後，會轉化成能抑制心血管收縮和血小板凝集的化學物質，預防心臟中血栓的形成，降低心血管疾病的發生率。 丹麥科學家Bang，Bjerregaard和Dyerberg(1988年諾貝爾獎提名)，在著名醫學雜誌The Lancet上發表了許多對深海魚類脂肪中Omega-3不飽和脂肪酸的驚人發現：住在北極冰原格陵蘭島上的愛斯基摩人，在缺乏綠色蔬菜和水果的環境中，罹患心血管疾病的比率比一般人低很多，主要的原因是愛斯基摩人以吃海魚為主，每日從海魚中攝取約7公克的深海魚類脂肪Omega-3(一般人每日攝取低於0....
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深海魚油的好處
2015
10
28
16:27
深海魚油的好處 上一篇(過年吃好油，健康不發胖！) 下一篇(Omega-3(魚油)可治癌？) 深海魚油是天然食物中含可被人體吸收利用的omega-3多元不飽和脂肪酸最多的油脂，omega-3是人體所需卻不能自己製造的必須脂肪酸，關於深海魚油對人體保健的科學證據可說是不勝枚舉，主要的生理作用包括： 1.降血脂（尤其是三酸甘油脂） 2.降低糖尿病併發症的惡化速度 3.抗炎作用：尤其是自體免疫疾病所...
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賴東淵 教授 納豆激酶—溶血栓的超級食品
2015
10
28
14:55
賴東淵 教授 納豆激酶—溶血栓的超級食品 作者 Super User 分類：賴東淵 教授 【心血管疾病的救星】 當手指頭被割到流血時，只要傷口不大，血液中的血小板會跑 出來使血液凝固，停止血液流出。換句話說，在受傷的緊急狀況下，血液必須凝固起來，但是在一般的狀態時，血液必須清潔，而且必須暢通無阻。如果血管中的血 栓過多，會堵住血管流動，引起許多嚴重的疾病，如心肌梗塞。因此，自古以來，就有流傳幾種食物能夠預防血栓，以保持身體的健康，如高麗蔘、綠豆、大蒜、蔥 及洋蔥等。不過這些食物只能抑制血小板(形成血栓的原因)的凝結而已，也就是它們不能溶化血管中已經形成的血栓。 【納豆激酶的發現】 納豆是日本傳統的發酵食品，製法是以...
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納豆激酶的由來及功效(預防血栓)
2015
10
27
16:48
納豆激酶的由來及功效(預防血栓) 納豆激酶的保健效果簡介: 雖然有些藥物與食物可以預防血栓、血液凝塊堵塞的形成，如阿斯匹靈、魚油、紅麴、銀杏、 維他命E等，但並不能溶解血管中已經形成的血栓，唯有納豆激酶含有天然的血栓溶解酵素，因 此能兼具預防及改善的作用。 應該這麼說 : 魚油的主要功效是動物性食品減少壞膽固醇的形成。 紅麴是植物性食品降低三酸甘油脂、抑制膽固醇的形成。 納豆激酶的主要功效則是溶解已經形成血栓及預防血栓形成。 與血栓有關的疾病：高血壓、心肌梗塞、視網膜中心靜脈堵塞、腦梗塞、中風、肩頸酸痛、靜脈 曲張及循環系統有關的疾病等，都是血栓對人體所造成的嚴重傷害。 納豆激酶: 納豆，是維持日本人健康長壽的秘訣之ㄧ。納豆是將煮熟黃豆直接加入一...
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舒緩坐骨神經痛！按這2穴位+伸展運動減輕腰腿痛
2015
10
27
14:02
舒緩坐骨神經痛！按這2穴位+伸展運動減輕腰腿痛 早安健康 – 2015年10月27日 上午9:01 【早安健康／曾啟翔整理編輯】坐骨神經痛，是許多人在老化過程中，常遇到的疾病，此疼痛主要由坐骨神經炎、腰椎間盤突出、子宮附件炎、糖尿病等引起，主要症狀為腰、臀、大腿後側、小腿後外側及足外側產生疼痛，是常見的周圍神經疾病，中醫通常稱此為腰腿痛。 運動不足、年紀增長等因素也會導致坐骨神經痛，隨著腰椎周圍的肌肉減少，增加坐骨神經的負擔，最後導致疼痛，想要預防可以透過肌力訓練的方式鍛鍊臀部的肌肉或矯正姿勢，常見的復健方式如在游泳池裡走路，如果是輕度的疼痛，也可以藉由刺激穴位來緩和。 舒緩疼痛的穴位 懸鐘穴 位於...
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防癌、抗老、活化腦！南瓜這樣吃
2015
10
27
13:52
防癌、抗老、活化腦！南瓜這樣吃 作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年10月26日 上午10:45 康健_全身都是寶！超級食物南瓜 南瓜全身都是寶，富含各種維生素和礦物質，膳食纖維也高，堪稱「超級食物」。 ● 類胡蘿蔔素之王： 類胡蘿蔔素(α＋β)含量高，可降低罹患肺癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌風險；β-胡蘿蔔素更可活化腦力，讓人思緒敏銳。葉黃素和玉米黃素則能保護眼睛避免紫外線傷害，有助於預防白內障、減緩黃斑病變的可能。 ● 美肌抗老： 由於南瓜當中的維他命C、E和β-胡蘿蔔素有抗氧化作用，可保護肌膚免於自由基傷害，並維持細胞的正常運作，據傳清代...
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壯男躺輪胎拉筋 傷脊椎腳癱還不舉
2015
10
26
15:51
壯男躺輪胎拉筋 傷脊椎腳癱還不舉 東森新聞 – 2015年10月25日 下午12:01 高雄有兩名男子每天都去公園躺輪胎，想伸展筋骨，但兩個人卻都躺到脊椎受傷，差點癱瘓，40多歲的壯男甚至還造成性功能障礙，經過開刀才終於改善，恢復健康。 很多人到公園裡運動，為了伸展筋骨、拉拉筋，就會選擇大輪胎，整個人躺在上面，身體自然呈現一個凸字型，但是你可能不知道，這樣的動作已經違反人體工學，在高雄有兩名男子就因為每天都去公園躺輪胎，已經傷到脊椎和韌帶 。 醫師秀出X光片說明，76歲的陳老先生，因為腰痛和雙腳無力，痛到心律不整，到醫院掛急診，結果核磁共振檢查才發現，腰椎第4和第5節間的黃韌帶上 血管出血，形成一個大血腫，壓迫到下半身的神經，...
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揭開熱門保健食品的七大真相
2015
10
26
14:27
揭開熱門保健食品的七大真相 作者：陳珮雯 2011-09 親子天下專特刊 醫生代言就掛保證？大品牌就值得信賴？保健食品有補就有效？若真要補充營養，應從哪裡著手？兒童保健食品還存在哪些陷阱，家長一定要知道？ ◎2012親子天下0-6歲學前幼兒教養專區>> 由衛生署認證，取得小綠人標章，有法定地位的健康食品，約有兩百多項。但名單中，沒有一項分類是「幼兒或兒童健康食品」；至於媽媽討論區最常見的保健食品：兒童雞精、魚油、乳鐵蛋白、綜合維他命、酵素、鈣片等，在政府公布的法定名單中更是屈指可數。 兒童保健食品的管理付之闕如，加上許多兒童保健食品的功效與知識，多半來自網路上的口耳相傳，或透過廣告的醫生、營養師代言，更模糊了兒童保健食品的真相。 《親子天下》針對討論區...
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破解健康食品的迷思
2015
10
26
14:25
破解健康食品的迷思 王瑜 營養師 市面上的健康食品與保健食品種類繁多，往往不知道要挑選哪一種，如何才能正確的選擇，讓民眾買的安心、吃的放心呢？健康食品與保健食品又有何差異呢？讓我們來聽一聽營養師怎麼說。 臺安醫院營養課營養師王瑜說，健康食品是經過國家認證，並通過動物實驗，證實可提供特殊營養素或是具特定保健功效；保健食品則是增進健康、補充營養為主的產品，常見的標示如：天然食品、多機能性食品、有機食品等。 健康食品不等於藥物。她表示，雖然健康食品有實質科學證據之功效，但是無治療、矯正人類疾病之醫療效能。民眾對於健康食品千萬不要有頭痛醫頭，腳痛醫腳的想法，健康食品只是輔助，不能達到一吃就見效，更不能用來補救不當的生活習慣，而且多量攝取亦會造成身體負擔。 王瑜提醒民...
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如何降低三酸甘油脂
2015
10
26
14:23
如何降低三酸甘油脂 高血脂症是現代人常見的文明病之一，但高血脂症主要依據兩項數值，一是「三酸甘油脂」（空腹十二小時後應低於160mg/dl)，一是「血中膽固醇濃度」 （標準值應低於200mg/dl）。高血脂症患者可能只有膽固醇或三酸甘油脂其中一項過高，也就是「高膽固醇血症」或「高三酸甘油脂症」，有的病人，也可 能兩者同時存在。 正因為兩者有不同，因此原本患「高膽固醇血症」的病人，自然無法和患有「高三酸甘油脂症」的病人，採用完全相同的飲食控制了。 基本上，不論是三酸甘油脂過高或膽固醇過高，患者都應該進行飲食控制，包括少吃豬油、牛油等高飽和脂肪酸的油脂，改用多元不飽和脂肪酸油脂，如葵花油、大豆油、玉米油等、避免甜食、增加纖維攝取、減重並運動等。 不過，膽固醇偏...
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深海魚油的好處 上一篇(過年吃好油，健康不發胖！) 下一篇(Omega-3(魚油)可治癌？) 深海魚油是天然食物中含可被人體吸收利用的omega-3多元不飽和脂肪酸最多的油脂，omega-3是人體所需卻不能自己製造的必須脂肪酸，關於深海魚油對人體保健的科學證據可說是不勝枚舉，主要的生理作用包括： 1.降血脂（尤其是三酸甘油脂） 2.降低糖尿病併發症的惡化速度 3.抗炎作用：尤其是自體免疫疾病所...
賴東淵 教授 納豆激酶—溶血栓的超級食品 作者 Super User 分類：賴東淵 教授 【心血管疾病的救星】 當手指頭被割到流血時，只要傷口不大，血液中的血小板會跑 出來使血液凝固，停止血液流出。換句話說，在受傷的緊急狀況下，血液必須凝固起來，但是在一般的狀態時，血液必須清潔，而且必須暢通無阻。如果血管中的血 栓過多，會堵住血管流動，引起許多嚴重的疾病，如心肌梗塞。因此，自古以來，就有流傳幾種食物能夠預防血栓，以保持身體的健康，如高麗蔘、綠豆、大蒜、蔥 及洋蔥等。不過這些食物只能抑制血小板(形成血栓的原因)的凝結而已，也就是它們不能溶化血管中已經形成的血栓。 【納豆激酶的發現】 納豆是日本傳統的發酵食品，製法是以...
納豆激酶的由來及功效(預防血栓) 納豆激酶的保健效果簡介: 雖然有些藥物與食物可以預防血栓、血液凝塊堵塞的形成，如阿斯匹靈、魚油、紅麴、銀杏、 維他命E等，但並不能溶解血管中已經形成的血栓，唯有納豆激酶含有天然的血栓溶解酵素，因 此能兼具預防及改善的作用。 應該這麼說 : 魚油的主要功效是動物性食品減少壞膽固醇的形成。 紅麴是植物性食品降低三酸甘油脂、抑制膽固醇的形成。 納豆激酶的主要功效則是溶解已經形成血栓及預防血栓形成。 與血栓有關的疾病：高血壓、心肌梗塞、視網膜中心靜脈堵塞、腦梗塞、中風、肩頸酸痛、靜脈 曲張及循環系統有關的疾病等，都是血栓對人體所造成的嚴重傷害。 納豆激酶: 納豆，是維持日本人健康長壽的秘訣之ㄧ。納豆是將煮熟黃豆直接加入一...
舒緩坐骨神經痛！按這2穴位+伸展運動減輕腰腿痛 早安健康 – 2015年10月27日 上午9:01 【早安健康／曾啟翔整理編輯】坐骨神經痛，是許多人在老化過程中，常遇到的疾病，此疼痛主要由坐骨神經炎、腰椎間盤突出、子宮附件炎、糖尿病等引起，主要症狀為腰、臀、大腿後側、小腿後外側及足外側產生疼痛，是常見的周圍神經疾病，中醫通常稱此為腰腿痛。 運動不足、年紀增長等因素也會導致坐骨神經痛，隨著腰椎周圍的肌肉減少，增加坐骨神經的負擔，最後導致疼痛，想要預防可以透過肌力訓練的方式鍛鍊臀部的肌肉或矯正姿勢，常見的復健方式如在游泳池裡走路，如果是輕度的疼痛，也可以藉由刺激穴位來緩和。 舒緩疼痛的穴位 懸鐘穴 位於...
防癌、抗老、活化腦！南瓜這樣吃 作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年10月26日 上午10:45 康健_全身都是寶！超級食物南瓜 南瓜全身都是寶，富含各種維生素和礦物質，膳食纖維也高，堪稱「超級食物」。 ● 類胡蘿蔔素之王： 類胡蘿蔔素(α＋β)含量高，可降低罹患肺癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌風險；β-胡蘿蔔素更可活化腦力，讓人思緒敏銳。葉黃素和玉米黃素則能保護眼睛避免紫外線傷害，有助於預防白內障、減緩黃斑病變的可能。 ● 美肌抗老： 由於南瓜當中的維他命C、E和β-胡蘿蔔素有抗氧化作用，可保護肌膚免於自由基傷害，並維持細胞的正常運作，據傳清代...
壯男躺輪胎拉筋 傷脊椎腳癱還不舉 東森新聞 – 2015年10月25日 下午12:01 高雄有兩名男子每天都去公園躺輪胎，想伸展筋骨，但兩個人卻都躺到脊椎受傷，差點癱瘓，40多歲的壯男甚至還造成性功能障礙，經過開刀才終於改善，恢復健康。 很多人到公園裡運動，為了伸展筋骨、拉拉筋，就會選擇大輪胎，整個人躺在上面，身體自然呈現一個凸字型，但是你可能不知道，這樣的動作已經違反人體工學，在高雄有兩名男子就因為每天都去公園躺輪胎，已經傷到脊椎和韌帶 。 醫師秀出X光片說明，76歲的陳老先生，因為腰痛和雙腳無力，痛到心律不整，到醫院掛急診，結果核磁共振檢查才發現，腰椎第4和第5節間的黃韌帶上 血管出血，形成一個大血腫，壓迫到下半身的神經，...
揭開熱門保健食品的七大真相 作者：陳珮雯 2011-09 親子天下專特刊 醫生代言就掛保證？大品牌就值得信賴？保健食品有補就有效？若真要補充營養，應從哪裡著手？兒童保健食品還存在哪些陷阱，家長一定要知道？ ◎2012親子天下0-6歲學前幼兒教養專區>> 由衛生署認證，取得小綠人標章，有法定地位的健康食品，約有兩百多項。但名單中，沒有一項分類是「幼兒或兒童健康食品」；至於媽媽討論區最常見的保健食品：兒童雞精、魚油、乳鐵蛋白、綜合維他命、酵素、鈣片等，在政府公布的法定名單中更是屈指可數。 兒童保健食品的管理付之闕如，加上許多兒童保健食品的功效與知識，多半來自網路上的口耳相傳，或透過廣告的醫生、營養師代言，更模糊了兒童保健食品的真相。 《親子天下》針對討論區...
破解健康食品的迷思 王瑜 營養師 市面上的健康食品與保健食品種類繁多，往往不知道要挑選哪一種，如何才能正確的選擇，讓民眾買的安心、吃的放心呢？健康食品與保健食品又有何差異呢？讓我們來聽一聽營養師怎麼說。 臺安醫院營養課營養師王瑜說，健康食品是經過國家認證，並通過動物實驗，證實可提供特殊營養素或是具特定保健功效；保健食品則是增進健康、補充營養為主的產品，常見的標示如：天然食品、多機能性食品、有機食品等。 健康食品不等於藥物。她表示，雖然健康食品有實質科學證據之功效，但是無治療、矯正人類疾病之醫療效能。民眾對於健康食品千萬不要有頭痛醫頭，腳痛醫腳的想法，健康食品只是輔助，不能達到一吃就見效，更不能用來補救不當的生活習慣，而且多量攝取亦會造成身體負擔。 王瑜提醒民...
如何降低三酸甘油脂 高血脂症是現代人常見的文明病之一，但高血脂症主要依據兩項數值，一是「三酸甘油脂」（空腹十二小時後應低於160mg/dl)，一是「血中膽固醇濃度」 （標準值應低於200mg/dl）。高血脂症患者可能只有膽固醇或三酸甘油脂其中一項過高，也就是「高膽固醇血症」或「高三酸甘油脂症」，有的病人，也可 能兩者同時存在。 正因為兩者有不同，因此原本患「高膽固醇血症」的病人，自然無法和患有「高三酸甘油脂症」的病人，採用完全相同的飲食控制了。 基本上，不論是三酸甘油脂過高或膽固醇過高，患者都應該進行飲食控制，包括少吃豬油、牛油等高飽和脂肪酸的油脂，改用多元不飽和脂肪酸油脂，如葵花油、大豆油、玉米油等、避免甜食、增加纖維攝取、減重並運動等。 不過，膽固醇偏...